انار

انار

انار یکی از قدیمی ترین میوه شناخته شده برای انسان است. به عنوان مثال ، مصریان باستان از آن  به عنوان هدیه ای از خدایان یاد می کردند.  در روم باستان ، انار به زیبایی قطعه قطعه می کردند و در پایان وعده غذایی مصرف می کردند --  آنها اعتقاد داشتند که آن هضم  غذا را بهبود می بخشد.  اما انار بطور ویژه در شرق محبوبیت داشت، آن را به عنوان پادشاه میوه ها می دانستند ، به دلیل ساختار تاج گل  آن که واقعا مانند یک تاج سلطنتی واقعی به نظر می رسد.  . این میوه با طعم ملس شامل صدها دانه خوشمزه با گوشت آبدار شفاف به رنگ یاقوت سرخ است و به معنای واقعی کلمه یک شربت ویتامینه است.  از زمان های قدیم از آب انار به مصرف دارویی استفاده می شده است، که غنی از اسید اسکوربیک ، اسید های میوه های مختلف ، ویتامین های B1 وB2، پلی فنول ها ، مواد معدنی (آهن ، سیلیکون ، کلسیم ، پتاسیم) می باشد.